DEMI CHEF DE PARTIE

Rif: DEM-101118

 

REQUISITI:

Preferibile esperienza pregressa nell’ambito ristorativo fine dining.
Richiesta passione, determinazione ed entusiasmo
Avere una pregressa esperienza di almeno 1 anno nel ruolo, in contesti di ristorazione di alto livello
Avere dimestichezza con la preparazione di un elevato numero di pasti in quanto la nostra brigata é molto piccola.
Avere buona conoscenza delle tecniche di cottura e di preparazione,
Operare seguendo le indicazioni delle normative igienico-sanitarie,
Garantire il rispetto degli standard aziendali di servizio,
Essere disponibile a lavorare su turni
Contatto diretto con i fornitori per l’ordine e l’organizzazione delle merci.
assicurarsi che tutta la merce sia suddivisa nei frigoriferi secondo le leggi HCCP e rispettino gli standard.
Completano il profilo: pulizia, affidabilità, precisione ed una naturale predisposizione al rapporto interpersonale.

Età richiesta 20-25 anni diploma di scuola alberghiera .

VUOI CANDIDARTI PER QUESTO ANNUNCIO? COMPILA IL SEGUENTE FORM IN OGNI CAMPO RICHIESTO…

Al fine di poter inoltrare la candidatura, ti invitiamo a compilare tutti i campi e ad inserire i dati corretti e, a procedura ultimata, a caricare il tuo CURRICULUM nella tua area riservata. Solo così ci permetterai di poterti ricontattare per fissare i colloqui in caso fossi selezionato. Grazie.











    Leave Your Comment Here